Vanilla planifolia, die auch als "Echte Vanille" oder "Gewürzvanille" bezeichnet wird, zählt zur Gattung der Orchideen. Ihre Schoten sind wunderbar dazu geeignet, um aus ihnen Süßspeisen oder andere Leckereien herzustellen und fast jeder hat bestimmt schon einmal in seinem Leben Vanillepudding oder Ähnliches genossen.
Gartenfreunde schätzen jedoch nicht nur diesen Geschmack, sondern auch die besondere Schönheit ihrer gelben Blüten. Aus diesem Grund eignet sich die Vanille-Pflanze ebenso als Zimmerpflanze. Hierbei sollten jedoch einige Dinge beachtet werden:
Gelegentlich werden Vanille-Pflanzen in Gartencentern oder Baumärkten angeboten, diese sollten aber lieber mit Vorsicht betrachtet werden. Oft wurden diese nämlich in großen Containern aus weit entfernten und subtropischen Ländern importiert. Pflanzen aus solchen Regionen haben starke Probleme sich an das Klima bei uns in Deutschland anzupassen und können daher recht schnell eingehen. Besser wäre ein Kauf in einem Gartenfachhandel oder auf einer spezialisierten Internet-Plattform. Unter folgendem Link könnte zum Beispiel eine Vanille-Pflanze erworben werden, die sich als Zimmerpflanze eignet: Vanille Pflanzen von as-garten.
Nachdem Sie jetzt also eine kräftige Jungpflanze besitzen, setzen Sie diese im Idealfall in einen Topf zusammen mit Orchideenerde ein. Solche kann fertig im Laden gekauft werden. Ebenso eignet sich aber auch eine Mischung aus Pflanzenerde und Pinienrinde. In jedem Fall muss die Erde luftdurchlässig und eher von bröseliger Struktur sein. Da es sich um eine tropische Pflanze handelt, sollte auf einen Stellplatz mit genügend Sonne und Wärme - am besten halbschattig - geachtet werden.
Die Vanille-Orchidee ist eine Rankpflanze, das sollte niemals vergessen oder unterschätzt werden. Ihre einzelnen Triebe können leicht eine Länge zwischen 10 und 15 Metern erreichen. In unseren Gefilden wird sie sich zwar wahrscheinlich noch etwas zurückhalten, doch trotzdem sollte genügend Platz für das Wachstum vorhanden sein. Gut könnten Sie die Vanille zum Beispiel an einer Hänge-Ampel halten. Hier können sich die Triebe dann hängend in Richtung Boden entwickeln. Wollen Sie dies jedoch nicht, kann das Gewächs ebenso in einen normalen Top gepflanzt werden, dann aber lieber samt eines Pflanzenstab, an dem die Triebe hinaufklettern können.
Echte Vanille benötigt eine sehr hohe Luftfeuchtigkeit innerhalb ihrer näheren Umgebung. Wenn sie im Zimmer gehalten werden soll, empfiehlt es sich deswegen die Pflanze samt Übertopf in einen noch größeren und mit Wasser gefüllten Topf zu stellen. Nur unter wirklich hoher Luftfeuchtigkeit kann die Vanille-Orchidee nämlich auch ihre prächtigen Blüten ausbilden. Deswegen ist sie am aller besten eigentlich eher in einem Gewächshaus aufgehoben. Wenn Sie also eines besitzen, sollte die Pflanze lieber dort ihren Platz finden.
Als Zimmerpflanze ist die Gewürzvanille alles andere als leicht zu halten und ihre Ansprüche sind wirklich enorm hoch. Für ein gesundes Wachstum benötigt sie jede Menge intensive Pflege und genau passende Bedingungen. Auch bei der Überwinterung sollten einige Besonderheiten beachtet werden. Die Vanille muss nämlich während des Sommers und ebenso in den Winterwochen ausgiebig und regelmäßig gedüngt werden. Orchideen Liebhaber, die jedoch bereit sind die erforderliche Arbeit und Geduld in dieses Gewächs zu investieren, werden am Ende mit der atemberaubend schönen Blüte ihrer Vanille-Pflanze belohnt.