Zimmerpflanzenlexikon

Zimmerpflanzen => Allgemeine Fragen... => Thema gestartet von: snow2000 am 14. Oktober 2008, 22:52:42

Titel: Capsicum Salsa
Beitrag von: snow2000 am 14. Oktober 2008, 22:52:42
Hallo habe mir eben einen Zierpfeffer Capsicium Salsa gekauft. Nun meine Frage weiss jemand ob der essbar ist??? Ich habe im Netz gestöbert und die Capsicium Annuum gefunden die auf jeden Fall essbar sein soll.
Bei der Salsa gehen die Meinungen jedoch auseinander. Angeblich sollen alle Paprika/Chilie essbar sein ob sie schmecken würden wurde angemerkt sei eine andere Frage. Ich würde sie ja gerne probieren nur die Verkäuferin wies uns daruf hin das diese giftig sei. Das die Paprika zum Verzehr nicht geeignet sind sie sei giftig oder ähnliches steht nicht auf dem Topf.
Auch hier im Forum habe ich leide nur die Annuum gefunden. Sowohl Annuum als auch Salsa werden als Zierpaprika ausgewieswen. Bei Annuum ist jedoch einfach herrauszufinden das sie essbar ist.
Titel: Re: Capsicium Salsa
Beitrag von: Epi am 14. Oktober 2008, 23:05:41
Hi

.......höchstens scharf ist gleich giftig! :D

Wieso sollen denn die giftig sein, dann wäre ja die komplette Pflanzenfamilie davon betroffen. Was sein kann, das sie nach nix schmecken, bisserl scharf sind oder die Hölle auf Erden. 
Titel: Re: Capsicium Salsa
Beitrag von: snow2000 am 14. Oktober 2008, 23:11:16
Na ja ich mag halt noch ne Weile Leben und so...wie gesagt die Verkäuferin meint Zitat: Diese sind aber giftig, die essbaren stehen im Aussenbereich  :)
Hm und eine Scharfesserin bin ich schon immer gewesen wäre doch mal was die Hölle auf Erden kennen zulernen  ;D ;D
Nein im Ernst ich würde sie gerne probieren aber die Worte der Verkäuferin schallen halt nach  :-\
Titel: Re: Capsicium Salsa
Beitrag von: Lantanos am 14. Oktober 2008, 23:39:21
Kannst ruhig essen, das ist eine Sorte von Capsicum annuum, Salsa kingt halt mexikanisch. Sie sind meistens sehr scharf (für den Ungeübten) und relativ geschmacksarm, aber für die asiatische Küche sind sie gut zu verwenden.

Die Auskunft der Verkäuferin ist schlicht falsch, die hat keine Ahnung oder mit Solanum pseudocapsicum verwechselt, dessen Früchte man nicht genießen soll.

Gruß
Horst
Titel: Re: Capsicium Salsa
Beitrag von: Rafael am 15. Oktober 2008, 00:30:01
Giftig sind Paprika, Chili und Co. alle, aber in einem so schwachen Ausmaß, dass Du sie schon bergeweise verdrücken müsstest.

Und etwas nennenswert Giftigem den aromatischen Beinamen 'Salsa' zu verpassen kriegen wohl nicht mal die idiotischsten Pflanzenhändler hin.
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: snow2000 am 15. Oktober 2008, 18:05:15
Euer Wort in Gottes Ohr ich werd mal ein beherzten Biss wagen  ::)
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: Lantanos am 15. Oktober 2008, 18:07:24
Nur zu  ;) Ich habe seit drei Jahren eine ähnliche Sorte mit gedrungenen, mehr rundlichen Früchten und lebe auch noch...
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: snow2000 am 15. Oktober 2008, 18:18:54
Ich hab mir mal die Annuum nochmal angeschaut die Früchte sehen ja schon was anders aus. Ich sstell mal ein Foto meiner Frucht ein oder ist die nur noch nicht ganz reif. Sie riecht irgendwie eigenartig.  :) So richtig Mut hab ich ja nicht...
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: Rafael am 15. Oktober 2008, 18:59:35
"Die Früchte sehen ja ganz anders aus" Betrachte diese Aussage nochmal vor dem Hintergrund, dass nicht nur der kleine Zier-, sondern auch der große Gemüsepaprika im Supermarkt den lateinischen Namen Capsicum annuum trägt... und wie gesagt, ebenso das von Dir fotografierte Dingen ;)
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: gabriela am 15. Oktober 2008, 19:25:31
Genau so sehen meine auch aus....ebenso das Pflänzchen.
Kannst ruhig essen. Aber Vorsicht...gut scharffffff!!
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: snow2000 am 15. Oktober 2008, 20:21:08
@ Chahka danke für die Info wie gesagt die Aussage der Verkäuferin und das Wort Salsa machen mich was nervös. Ich hab schon eine neben mir liegen zum probieren.

@ gabriela Hast Du eine Salsa oder Annuum?

Ach ja blüht die Pflanze nur einmal ich hätte die eigentlich gerne was länger mit ihren bunten Früchten. Wenn sie nur einmal blüht kann man sie denn irgendwie vermehren?
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: lurchlaich63 am 15. Oktober 2008, 20:31:56
Hallo! Salsa ist nur eine Handelsbezeichnung, nach dem Habitus der Pflanze könnte sie zur Gattung Capsicum baccatum gehören. Alle Vertreter der Gattung Capsicum sind essbar, halt mehr oder weniger scharf.
Der Grund, wieso oft auf Fruchtpflanzen (häufig auch an Citrus) der Vermerk "nicht für den Verzehr geeignet" steht, ist der maßlose Gifteinsatz bei der Produktion dieser Pflanzen. Also: Mahlzeit.
Gruß erich!
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: snow2000 am 15. Oktober 2008, 20:37:21
Hallo Erich erstmal danke für Deine Antwort. Sollte der Obi Markt diese Pflanze mit Pestizieden behandelt haben sind die doch schädlich oder nicht?Ich weiss ja nicht ob man die so einfach abgewaschen bekommt. Die Frau hat ja gesagt giftig vielleicht meint sie ja diverse Schutzmittel oder weiss wirklich nix darüber. Wie siehts denn nun mit der Vermehrung aus? Ist das eine einjähre Pflanze und wenn ja kann ich sie dann irgendwie vermehren?
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: Rafael am 15. Oktober 2008, 20:49:29
Etwas mehr Interpunktion wäre nicht schlecht.

Die Trulla im Laden hatte mit 99,5%iger Wahrscheinlichkeit keine Ahnung, wovon sie redet.

Zumindest Capsicum annuum lässt sich tierisch leicht durch Samen vermehren - auch die Großen. Ob Du zu Hause so einen buschigen Wuchs hinkriegst wie die in der Gärtnerei, bleibt allerdings dahingestellt. Dafür braucht's 'ne menge Sonne und evtl. den einen oder anderen Schnitt.
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: lurchlaich63 am 15. Oktober 2008, 20:52:45
Solche Warnungen sollte man ernstnehmen und einige Wochen mit dem Verzehr warten. Streng einjährig sind die wenigsten Capsicum Arten, auch wenn die Bezeichnung "Capsicum annuum" das suggeriert.
Also kannst du an deiner Pflanze noch einige Monate deine Freude haben, wenn du ihr genug Licht bietest und auf die Blattläuse achtest. Der Großteil der Gattung ist selbstfertil, du kannst also versuchen die Samen der Früchte im Frühjahr anzubauen.
Gruß erich!
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: snow2000 am 15. Oktober 2008, 20:55:34
Ich habe ein Südfenster aber die pralle Sonne glaub ich nicht das die so toll ist. Allerdings zugegeben ob ich das mit dem Schnitt hinbekomme ist fraglich da ich mich mit Pflanzen noch nicht so lange befasse. Was meinst Du mit "Die Grossen" die us dem Markt? Ok die Samen aus der Frucht holen trocknen und einpflanzen. Richtig  ???
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: Robert am 15. Oktober 2008, 20:58:29
Zitat von: Chahka am 15. Oktober 2008, 20:49:29
Ob Du zu Hause so einen buschigen Wuchs hinkriegst wie die in der Gärtnerei, bleibt allerdings dahingestellt. Dafür braucht's 'ne menge Sonne und evtl. den einen oder anderen Schnitt.


Rafael das ist bei den anderen Pflanzen ebenfalls so , da wird mit Kunstdünger und Wachstumshemmer gearbeitet.
Die Pflanzen sehen dann recht gut und schön aus , meistens geht ihnen nach ein paar Wochen dann die Luft aus.

Die Capsicum könnte man aber mit zurechtschneiden schon hinbiegen.
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: snow2000 am 15. Oktober 2008, 21:01:37
Ich hab nochmal geschaut der Zusatz " Nicht für den Verzehr geeignet "
ist nicht vorhanden.
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: Rafael am 15. Oktober 2008, 21:02:07
ZitatRafael das ist bei den anderen Pflanzen ebenfalls so , da wird mit Kunstdünger und Wachstumshemmer gearbeitet.
Ist mir klar, aber meines Wissens zeigt C. annuum im Zimmer schon eine überdurchschnittliche Lichtneigung. Deswegen und wegen der schon erwähnten Blattlausanfälligkeit würde ich das Ganze nach Möglichkeit auf dem Balkon oder im Garten probieren.
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: Robert am 15. Oktober 2008, 21:03:48
Öhm , Sabrina wurde sie als Zimmerpflanze verkauft oder als Nutzpflanze angeboten???
Das würde mich jetzt wirklich Interessieren?
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: lurchlaich63 am 15. Oktober 2008, 21:05:18
Der Ansatz: Samen trocknen umd im März aussäen, dann im Mai auf den Balkon, dass erscheint mir am wenigsten aufwändig.
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: snow2000 am 15. Oktober 2008, 21:07:49
Weder noch. Sie wurde runtergesetzt vom Preis und da ich noch eine Frage zu einer Orchi hatte wurde mir beiläufig gesagt sie sei giftig und die essbaren seien im Aussenbereich.
Auf dem Topf steht Capsicum Salsa Zierpfeffer. Was für einen Leihen ja schon nach Zimmerpflanze klingt oder nicht. Erst übers Netz habe ich festgestellt das erwohl essbar ist.   ???
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: snow2000 am 15. Oktober 2008, 21:09:17
Ach ja ich kann weder mir Balkon noch mit Garten dienen aber meine Fensterbänke sind für Balkonkästen ausgelegt. Ich weiss ja nicht ob das einen Unterschied macht?
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: Rafael am 15. Oktober 2008, 21:12:04
Die Pflanze wurde zu Dekorationszwecken gezüchtet, ist nebenbei eben auch noch essbar, sofern man den pestizidischen Aspekt außer Acht lässt (von dem ich, ehrlich gesagt, keine Ahnung habe).

Und Balkonkästen auf Fensterbänken gehen auch. Der Punkt ist, dass die Fensterscheibe(n) schon die Hälfte des Lichts schluckt.
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: Robert am 15. Oktober 2008, 21:14:03
Sorry aber essen würde ich die nicht wer weiß mit was die Holl.....r gespritzt haben , dennen trau ich alles zu.
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: snow2000 am 15. Oktober 2008, 21:16:24
Sowas dachte ich mir schon. Aber Hauptsache die Nachzucht ist geniessbar  ::)
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: Robert am 15. Oktober 2008, 21:17:39
Das schon , Sabrina , baue ja nicht für umsonst Tomaten , Paprika und Co immer selber an.
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: lurchlaich63 am 15. Oktober 2008, 21:21:41
Es gibt aber auch sehr witztige Mischformen, kompakte Pflänzchen die durchaus wohlschmeckende (von mild bis etwas scharf) Früchte hervorbringen. Einige dieser Sorten kommen auch ganz gut mit Zimmerstandorten zurecht, allerdings sind sie nicht ganz billig und ich weiß nicht ob sie über Samen vermehrt werden können.
Titel: Re: Capsicum Salsa
Beitrag von: snow2000 am 15. Oktober 2008, 21:54:22
Dann schau ich doch glatt mal ob ich eine kleine Nachzucht hin bekomme und dann kann ich sie probieren  ;D mal schauen obs was wird...